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吉州窑寻觅千年窑火,老街见证文明复兴!

2019年03月15日 08:06:20  作者:编辑兰兰  浏览:4158  说一下:0

外国人提及中国,就会想到陶瓷;中国人提及陶瓷,就会想到景德镇。殊不知“先有吉州,后有饶州(景德镇)”。 千年以前,相比景德镇,吉州窑更为有名。前天抽空去了趟吉安县永和镇吉州窑博物馆,由于时间紧迫只有匆匆半个多小时,只是陪客人走马观花般的参观,但也足够让人震撼,徜徉在那些精美的古瓷间,仿佛触摸到了历史的衣角。

吉州窑遗址,位于吉安县永和镇西侧的赣江江畔,分布着24座古窑包,如岗似岭,星罗棋布。中国不乏名窑遗址,但没一个地方像吉州窑这么完整,且数量如此众多。2013年,古窑遗址被开辟成公园;2015年,吉州窑博物馆开馆。


吉州窑创烧于晚唐,发展于五代,繁荣于北宋,鼎盛于南宋,入元后逐渐衰落,停烧于明朝中后期。在古代,吉州窑是生产日用陶瓷的民窑,是极负盛名的综合性窑场,也是全国黑釉瓷生产中心之一。靖康之乱后宋室南渡,带动了江南经济的发展,中国的经济重心和文化重心转移到了南方。吉州窑和庐陵文化的兴盛便是佐证。

吉州窑制瓷工艺呈现“似陶非陶”、“重釉不重胎”等特点。产品种类繁多,既有南方窑系流行的黑釉、黄釉、青白釉,也有北方窑系常见的乳白釉、绿釉、褐釉,尤以黑釉瓷(天目釉瓷)产品著称,其“木叶天目”和“剪纸贴花天目”饮誉中外。在吉州窑中,最成功的装饰手法是剪纸贴花和木叶纹。

剪纸是中国民间常见的艺术,一张纸一把剪刀就能在女子的手上创造出一个天地。吉州窑作为民窑,并无官窑繁多的规矩,窑业以户为生产单位,妇女也广泛参与制陶,多从事彩绘,施釉等轻体力的工作。当时妇女擅长剪纸,所以剪纸贴花理所当然被应用在瓷表装饰上。

木叶纹是天然的叶片经高温烧制留在胎胚上的印痕。人们把桑树、菩提树的树叶浸泡发酵,除去叶肉,使叶的纹脉更加清晰,然后贴在碗中再烧制成木叶天目。


在木叶天目盏中注入茶水,叶子像一叶扁舟浮在茶汤上,在光线的折射下,若沉若浮,灵动清幽;叶子随着茶香的沸动,牵引着饮茶人的缕缕思绪,给多少饮茶人涤尘驱烦;泛黄的叶子舞动着生命的姿态,闪耀着灵性,欲语还休,激发了无数迁客骚人的幽古之情。

历史上的永和镇歌舞升平,盛极一时。五代时已辟二街三市,至南宋因窑业兴而更盛。到了南宋末年,蒙元南侵,战火连绵,吉州窑也在战争中凋落。制作木叶天目盏的传统工艺渐渐失传,流传于世的宋朝吉州窑黑釉木叶天目盏寥寥无几,但传世的每一盏都价值连城。


当时,文天祥勤王抗元所招义军主要在家乡吉州,大战元兵主战场也在吉州。义军失利,吉州沦陷,窑工四散,加上瓷土将尽,吉州窑开始步入衰落期。文天祥率领义军在吉州抗元虽然是吉州窑衰退的一个原因,是古代吉安的不幸。但更积极的意义是对国家的担当,是对庐陵文化的极大丰富,从此,忠勇节义成为庐陵文化的重要支柱。而文天祥的前任,丞相陈宜中,国难当头,三次逃跑,难逃后人史笔如刀般的挞伐。

吉州一度元气大伤,吉州窑也一度停烧,当年散去的一些窑工辗转去了景德镇,由此助推了景德镇青花瓷的兴盛。作为吉安人,我没有听闻将吉州窑衰退和文天祥起兵抗元相关联的民间传说,相关典籍记载也很温和含蓄。这或许是人们出于对文丞相殉国的敬重而刻意回避吉州这场血腥的家园之灾。这也充分说明吉安是浩然正气的土壤,是良知的土壤,这才有了二百多年后,王阳明把吉安作为心学的首播地,致良知的首践地。

出了博物馆,来到遗址公园,站在本觉寺岭龙窑遗址上,踩着用无数碎瓷片铺就的路面上,一股庐陵文化的厚重扑面而来,同时还透着一股悲凉。元代景德镇青花瓷的兴起导致中国其它窑场的衰落,吉州窑也未能幸免,终烧于明代中晚期。幸好,现代经过科技攻关,吉州窑已复烧。不过,复烧的吉州窑产品平滑光亮,没有古代吉州窑那种岁月沉淀而成的古朴温润,釉面稍显呆板,稍欠灵动。


古瓷、窑址、作坊、佛塔、凉亭、宋街......,时间正午,匆匆作别。挥挥手,留存吉州窑遗址的岁月沧桑,作别不是分别,是为了下一次再聚。车辆驶离宋街,镇外到处是大大小小的水塘和洼地,掩没在一排排民宅中,我想这些都是当年挖掘瓷土留下的泥坑,是金庐陵的见证。

回到庐陵老街,站在牌坊处,左侧的“北斗文旅生活”映入眼帘,该店就有很多现代复烧的吉州窑精品。复烧的吉州窑也有不少优点,相比历史上的吉州窑,更精致细腻,纹饰图案更丰富精美,器形更硕大美观,装饰技法更多样。相信假以时日,今天的吉州窑是可以重现往昔的辉煌。

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北斗文旅是一家融合人文、艺术、创意、旅行、生活等理念,以文化创意为核心的复合式经营店,作为庐陵人文谷的自营店,主营以庐陵原创形象IP为主题的系列文创产品、自主商标乌鸡咖啡、吉州窑特色陶瓷产品等。

在吉州窑博物馆寻觅千年窑火,满目精品;在遗址公园寻觅千年窑火,满地碎瓷。沧桑巨变,透着千年古镇永和的无奈;时过境迁,激起江南望郡吉安的奋发!

吉州窑遗址,见证窑火传承;庐陵老街,见证文明传承。吉州窑曾燃烧了几百年,也熄火了几百年,如今既已复烧,便不再熄灭;庐陵老街既然点亮了庐陵文化,将永远讲好庐陵故事!


结束语

庐陵人文谷将继续围绕市委、市政府提出的“文化强市、旅游兴市”和“全景吉安、全域旅游”发展战略,将庐陵文化“放眼天下、崇文重教、耕读传家、践行良知、忠义报国”的精髓继续投入到庐陵老街二期、三期的建设中;庐陵老街还将继续添加具有庐陵文化特色的老传统,老工艺,老风味,让庐陵老街尽显庐陵本土文化特色。

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